martedì 15 dicembre 2015

Crema al burro per decorare torte e cupcake


Ingredienti:
  • 120 g burro
  • 320 g di zucchero a velo
  • 10 ml vaniglia
  • 60 ml latte
Procedimento:

1. Prendete il burro ammorbidito e versatelo in una planetaria provvista di frusta. Avviate la planetaria per far ammorbidire di più il burro.

2.Versate lo zucchero a velo nella planetaria poco alla volta, avviate a velocità media per amalgamare gli ingredienti. Prima di versare altro zucchero a velo, assicuratevi che si sia amalgamato bene precedentemente.

3. Unite la vaniglia e lasciate avviata la planetaria per altri 5 minuti. 


Una volta che il tutto sarà montato e fermo la vostra crema al burro sarà pronta.

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