lunedì 23 novembre 2015

Frosting al formaggio



Ingredienti:

  • 175 gr di formaggio spalmabile
  • 450 gr zucchero a velo 
  • 125 gr burro
  • 1 bustina di vanillina 
Procedimento:

1. Mettete in planetaria burro a temperatura ambiente e zucchero a velo, lasciate avviata fino a rendere il tutto cremoso.

2. Aggiungete il formaggio poco alla volta fino a quando il composto non sarà denso.

3. Il vostro frosting è pronto, se volete ottenere un impasto colorato basta semplicemente aggiungere del colorante alimentare in polvere e girare con una spatola di gomma.



N.B. tenere il vostro frosting in frigorifero fino al momento dell'utilizzo. Se il vostro frosting risulta molto cremoso aggiungete zucchero a velo fino ad ottenere la consistenza desiderata.



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