martedì 18 agosto 2015

Panna montata


Ingredienti:
  • 345 ml di panna liquida da montare
  • 80 g di zucchero.

Procedimento:


1. Versate la panna e lo zucchero in una ciotola e montare ad alta velocità con uno sbattitore elettrico. Non mescolare troppa panna, altrimenti diventerà burro.

N.B la panna montata può essere conservata in frigorifero in un contenitore a chiusura ermetica per 3 giorni. Sbattetela con una frusta prima di usarla.


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